Pengetahuan tentang minyak zaitun ---- iv

5. Perbedaan antara minyak zaitun dan minyak lainnya (keuntungan minyak zaitun)

1) Isi nutrisi yang berbeda. Minyak zaitun mengandung lebih dari 80% asam lemak tak jenuh tunggal dan bahkan asam oleat 55-83%. Konten ini adalah yang tertinggi di antara semua minyak nabati. Misalnya, kandungan asam oleat dalam minyak canola adalah 12-18%, dalam minyak kacang 42-62%dan dalam minyak jagung 28-32%. Selain itu, minyak zaitun mengandung Ω -3 dan Ω -6 yang tidak dapat disintesis oleh tubuh manusia dan rasio antara keduanya adalah 1: 4. Rasio ini tepat untuk kesehatan tubuh manusia. Di sisi lain, minyak canola, minyak kacang, minyak jagung dan minyak kacang mengandung terlalu banyak Ω -6. Ini menyebabkan ketidakseimbangan yang parah dalam pencernaan asam lemak esensial. Rasio ω -3 hingga Ω -6 yang dicerna bahkan dapat mencapai 1: 20-1: 30. Dalam hal ini, Ω -6 sangat tidak terbatas. Diet yang tidak seimbang membuat kita merasa lebih menderita meskipun kita memiliki kualitas hidup yang lebih baik. Selain itu, minyak zaitun adalah minyak yang kandungannya adalah yang tertinggi dan satu -satunya minyak yang mengandung zat antioksidan seperti squalene.

2) cara produksi yang berbeda. Minyak zaitun diekstraksi secara fisik secara fisik untuk mempertahankan semua nutrisi, sementara sebagian besar minyak tradisional lainnya disempurnakan secara kimia, yang akan menyebabkan nutrisi longgar.

3) Cara makan yang berbeda. Minyak zaitun sebenarnya adalah jenis buah berminyak. Ini dapat digunakan selama memasak, menggoreng, mengukus, atau saus dingin. Kita bahkan bisa minum minyak zaitun ekstra secara langsung. Namun, jenis minyak yang dapat dimakan lainnya dapat dimakan hanya setelah dipanaskan.

4) Aplikasi yang berbeda. Minyak zaitun selalu digunakan sebagai minyak yang dapat dimakan, minyak perawatan kesehatan atau minyak perawatan kulit. Dan minyak lain biasanya hanya memiliki fungsi pertama.

5) Minyak zaitun adalah zaitun yang diekstraksi dari tanaman kayu dan minyak lainnya disempurnakan dari ramuan.

6. Bagaimana cara membedakan minyak zaitun melalui label?

1) Kelas

Label produk akan menampilkan kelas zaitun dalam daftar bahannya. Misalnya, jika ditandai dengan "minyak zaitun ekstra ", minyak zaitun milik kelas Extra Virgin.

2) Asal

Ada dua cara untuk membedakan asal.

sebuah. Kode Negara: 1 hingga 3 angka pertama dalam kode batang produk adalah kode untuk negara. Misalnya, 69 mewakili untuk Cina, 84 untuk Spanyol, 80-80 untuk Italia dan 52 untuk Yunani ...

b. CIQ: Misalnya, produk impor asli ke China terjebak dengan label laser CIQ setelah verifikasi inspeksi dan karantina China, sementara produk yang akan dipisahkan dan dikemas di Cina tidak akan diberi label dengan label CIQ.

3) tahun dan tanggal

Ada dua tanggal kritis untuk minyak zaitun, yaitu, tahun minyak zaitun dan tanggal pengepakan.

sebuah. Awalnya minyak zaitun diimpor ditandai dengan dua tanggal ini: tahun di mana buah zaitun matang dan tanggal pembotolan untuk pengemasan di pabrik.

b. Minyak zaitun diproduksi dan dijual di Cina: Ada tiga tanggal: tahun buah (GS), tanggal pengepakan (BZ) di pabrik -pabrik asing dan tanggal pengepakan (FZ) di Cina.

Informasi yang ditandai dengan √ harus ditampilkan pada produk. Porsioning dan tanggal pengemasan hanya harus ditampilkan pada produk yang dipisahkan dan dikemas di dalam negeri. Ini adalah tanggal ketika bagian pabrik pengisian domestik dan mengemas minyak ke dalam paket spesifikasi kecil. Secara umum, Letters of Fz ditandai sebelum tanggal. Selain itu, umur simpan dimulai dari tanggal pengemasan alih -alih porsi tanggal.

Sekarang Pengepakan dosis mono Karena minyak zaitun semakin populer, karena lebih mudah dibawa untuk bepergian dan pergi ke luar. Seperti kapsul dosis mono membentuk pengemasan minyak zaitun dalam 10ml atau 14ml. Beberapa orang bahkan mencampur cuka dengan minyak zaitun. Anda dapat menemukan sampel seperti di bawah ini.

Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang mesin pengisian minyak oli Informasi yang menghasilkan produk semacam ini, silakan hubungi saya.