Ide dan konsep pengemasan baru terbaru

Dalam industri makanan atau minuman, paket sama pentingnya dengan produk. Paket tidak hanya menarik konsumen, tetapi juga melindungi produk selama transportasi. Selain itu, dapat memperpanjang umur simpan produk pertanian segar dan menghindari limbah.

Ketika orang lebih memperhatikan produk dan teknologi yang berkelanjutan dan sanitasi, industri pengemasan banyak berubah dalam setahun terakhir.

Bagaimana industri pengemasan makanan dan minuman berkembang di masa depan? Foodbev membuat prediksi tren industri ini tahun 2020.

Berkelanjutan: Daur Ulang, Degradasi, dan Dapat Dimakan

Paket berkelanjutan mungkin menjadi salah satu aliran paling penting yang mengalir di atas industri makanan dan minuman penuh. Tidak ada keraguan bahwa konsumen lebih fokus pada perlindungan lingkungan sehingga aliran akan berkembang di tahun ini.

Pada tahun 2019, banyak produsen makanan berskala besar atau kecil dikhususkan untuk menyediakan 100% bahan daur ulang untuk paket mereka. Misalnya, Fonterra Selandia Baru, produsen susu terbesar ke -6 di Global, berjanji bahwa mereka akan memiliki semua produk mereka yang dikemas oleh bahan yang sepenuhnya dapat didaur ulang pada tahun 2025 untuk penggunaan kembali atau kompos. Dan Bel UK, merek makanan di Inggris yang dirilis irisan keju leerdammer asli dan ringan yang dikemas dalam bahan yang sepenuhnya dapat didaur ulang, pada tahun 2019.

Paket yang dapat didaur ulang adalah salah satu cara untuk melindungi lingkungan dan mengurangi keraguan konsumen. Oleh karena itu, sejumlah perusahaan mengembangkan paket ramah lingkungan lainnya lebih lanjut. Beberapa paket baru terbuat dari bahan yang terdegradasi atau kompos. Misalnya, paket untuk cokelat vegan Qualvis Inggris terbuat dari bahan yang sepenuhnya kompos. Selain itu, kerja sama Fazer dan Sulapac Finlandia memberi Fazer kotak paket kompos tanpa plastik mikro untuk pralin buatan tangannya.

Namun, bagaimana paket pemborosan dapat ditingkatkan? Foodbev meramalkan bahwa pada tahun 2020, paket yang dapat dimakan akan meningkat secara drastis. Akhir -akhir ini, beberapa kertas yang dapat dimakan telah digunakan dalam paket makanan. Bahan -bahan itu biasanya terbuat dari kertas nasi, rumput laut atau kentang. Juga, perusahaan berupaya mengembangkan lebih banyak bahan yang dapat dimakan.

Belum lama ini, Air New Zealand bekerja sama dengan Twiice, perusahaan lokal Selandia Baru, dan menemukan cangkir kopi yang dapat dimakan. Cangkir itu terbuat dari jagung dan kertas dan dapat mengurangi penggunaan cangkir sekali pakai.

Semakin banyak perusahaan yang bermaksud untuk mengembangkan bahan kompos yang berkelanjutan dan dapat dimakan sehingga paket yang lebih berkelanjutan dan bahan yang lebih sedikit akan muncul pada tahun 2020. Dipengaruhi oleh produksi dan manufaktur berkelanjutan, paket berkelanjutan akan menjadi salah satu tren terpenting dalam industri makanan dan minuman tahun 2020 tahun 2020 -an tahun 2020 tahun 2020 -an tahun 2020 -an tahun 2020 tahun 2020 tahun 2020 tahun 2020 tahun 2020 akan menjadi salah satu industri makanan dan minuman tahun 2020 tahun 2020 tahun 2020 tahun 2020 tahun 2020 tahun 2020 tahun 2020 -an .

Teknologi Tingkat Lanjut: Interaksi VR, Jejak Online dan Umur Simpan Perpanjangan

Tidak diragukan lagi bahwa teknologi canggih telah banyak mengubah industri makanan dan minuman dalam beberapa tahun terakhir. Sama seperti apa yang dikatakan oleh Alexandre Carvalho dari Tetra Pak, paket memberikan potensi besar untuk perasaan kepribadian dan konsumen dan mengejutkan mereka.

Pada tahun ini, konsumen dapat berpartisipasi dalam interaksi melalui paket, terutama ketika AR dikembangkan. Menurut penelitian Kezzler, paket AR interaktif meningkat sebesar 120% dan populer di kalangan konsumen generasi baru. Ini karena mereka dapat menarik konsumen melalui permainan dan interaksi.

Pada awal 2019, Bombay Sapphire, merek gin bekerja bersama dengan Zapper untuk menunjukkan bagaimana teknologi AR dapat meningkatkan paket dan meningkatkan interaksi antara produsen dan konsumen. Konsumen dapat memindai botol melalui kamera ponsel mereka dan kemudian memasuki situs web Enterprise, di mana konsumen dapat membaca formula koktail dan menonton video yang relevan.

Kecuali untuk teknologi baru untuk meningkatkan interaksi, teknologi canggih dapat membantu dengan transparansi rantai pasokan makanan. Misalnya, pada bulan April 2019, Nestle berkolaborasi dengan Carrefour untuk memungkinkan konsumen menggunakan teknologi blockchain untuk melacak asal dan produksi kentang tumbuk mousline.

Teknologi seperti itu memungkinkan konsumen untuk memindai kode QR pada paket produk dengan ponsel mereka dan memasukkan platform yang aman, di mana mereka dapat mempelajari informasi tentang rantai pasokan produk. Informasi tersebut meliputi konstituen produk, tanggal dan tempat pembuatan, inspeksi kualitas dan tempat penyimpanan dan tanggal sebelum di rak.

Kami tidak tahu inovasi lain apa yang akan muncul tahun ini tetapi kami yakin bahwa beberapa kemajuan menarik akan dibuat. Misalnya, Stixfresh, perusahaan Melayu, mengklaim bahwa tongkatnya dapat memperpanjang umur simpan buah hingga 14 hari. Sudah menjadi topik yang menarik bahwa bagaimana teknologi pengemasan akan berkembang untuk menyelesaikan masalah pemborosan makanan dan polusi lingkungan.

Transparansi: Label Clear dan Transparansi Material

Menurut penelitian Bizongo, 38% konsumen lebih bersedia membeli produk baru yang memberi mereka informasi produk yang jelas. Sebagai konsumen semakin banyak mempertimbangkan informasi produk, merek harus memberikan niat penuh untuk produk dan bahan mereka.

Pada awal 2019, TIPA, sebuah perusahaan pengemasan kompos, menunjukkan bahwa hampir setengah konsumen Inggris (48%) menantikan produk pengemasan non-plastik. Juga, 49% konsumen berpikir bahwa label harus diperkenalkan untuk menandai kompos paket.

Tidak hanya informasi paket, tetapi juga materi transparan literal, menunjukkan transparansi seperti itu. Baru-baru ini, paket yang lebih transparan diproduksi oleh bahan semi-transparan sehingga konsumen dapat mengetahui bagaimana produknya.

Bonduelle, perusahaan pemrosesan sayuran, merilis makanan baru Harvest Bowl. Konsumen dapat menikmati makan siang panas bahkan selama perjalanan. Bonduelle menunjukkan bahwa kepentingan melekat pada transparansi produk, tidak ada pengawet atau rasa buatan manusia.

Kesegaran produk dan kemandirian material adalah tujuan lain dari paket. Paket transparan dapat menunjukkan barang dengan jelas, yang sesuai dengan tujuan label yang jelas.

Kebutuhan konsumen pada label yang jelas telah mempromosikan transparansi industri pengemasan makanan. Dan tren ini akan berlanjut pada tahun 2020.

Hingga saat ini, bahan perlindungan lingkungan yang digunakan pada mesin kami adalah bahan hewan peliharaan, mesin yang dapat diterapkan adalah sebagai berikut:

Mesin pengisian dan penyegelan ampul plastik

Mesin pengemasan blister