Bagian 3 - Prospek tentang Industri Makanan Khusus

Di Cina, industri makanan medis khusus meningkat perlahan.

Sebenarnya, lebih dari 2000 tahun yang lalu, Hippocrates, seorang dokter Yunani, belajar beberapa tentang kekurangan gizi dan mengambil langkah -langkah untuk mencegah atau mengobatinya. Hippocrates sekarang dikenal sebagai pencetus pengobatan Barat dan pernah mengatakan bahwa di antara semua pasien, mereka yang memiliki nutrisi yang baik memiliki hasil yang lebih baik daripada kekurangan gizi. Pada saat itu, makanan nutrisi klinis yang digunakan oleh Hippocrates adalah bubur gandum ditambahkan dengan madu.

Setelah 1980 -an, makanan medis mulai berkembang. Ini berbeda dari obat, makanan umum, makanan perawatan kesehatan atau suplemen diet. CAC (Codex Alimentarius Commission) mendefinisikan makanan medis dalam Codex Stan 180-1991. Menurut definisi, makanan medis adalah makanan khusus yang dapat digunakan oleh pasien yang membutuhkan manajemen diet khusus di bawah bimbingan dokter.

Selain itu, daftar FDA (Food and Drug Administration) semua nutrisi enteral ke dalam makanan medis, katalog yang independen dari obat -obatan dan makanan. Ini didefinisikan oleh hukum sebagai semacam makanan yang disiapkan untuk pasien yang memiliki kebutuhan nutrisi khusus (dievaluasi dan dikonfirmasi sesuai dengan prinsip ilmiah yang diterima secara luas) dan digunakan di bawah bimbingan dokter. Ini dapat secara umum diklasifikasikan ke dalam formula nutrisi lengkap, formula nutrisi yang tidak lengkap termasuk produk modular yang dapat digunakan dengan produk lain (seperti protein, karbohidrat, dan modul lemak), formula yang bertujuan untuk lebih dari penderita berusia 1 tahun yang memiliki metabolisme (keturunan) ) Gangguan dan produk cair oral.

Definisi untuk produk nutrisi klinis di Eropa lebih jelas dari yang dibuat oleh FDA. Ini adalah sebagai berikut: Makanan untuk tujuan medis khusus adalah semacam diet khusus yang disiapkan melalui proses tertentu dan digunakan di bawah bimbingan dokter atau ahli gizi klinis. Meskipun mereka dinamai secara berbeda, kedua item itu berarti sama. Apa yang mereka lakukan adalah memenuhi kebutuhan nutrisi harian mereka yang memiliki batasan pencernaan absolut atau gangguan, gangguan konsumsi atau gangguan metabolisme. Ini juga dapat memenuhi persyaratan khusus yang dibawa oleh beberapa kondisi medis atau penyakit pada beberapa diet nutrisi atau harian.

Menjadi berbeda dari diet khusus atau makanan perawatan kesehatan tradisional dalam kategori makro, makanan untuk tujuan medis khusus memperoleh fitur -fitur berikut: 1) sesuai dengan indikator dan spesifisitas tertentu dari beberapa produk adalah sama dengan obat; 2) konstituennya milik makanan tetapi dijual dan dibeli seperti obat; 3) kebijaksanaan penggunaan dimiliki oleh staf medis tetapi bukan pengguna atau konsumen sendiri; 4) Dalam banyak kasus, itu harus digunakan bersama dengan beberapa metode medis seperti intubasi atau spivack. Beberapa makanan untuk tujuan medis khusus, dibandingkan dengan makanan umum, tidak memiliki perubahan konstituen nutrisi tetapi karakter atau bentuk. Misalnya, biasanya, laring kami ditutup selama menelan dan makanan dapat mengalir ke kerongkongan melalui faring. Namun, untuk penderita stroke, makanan selalu mengalir ke trakea keliru, yang menyebabkan tersumbat. Untuk mengatasi masalah ini, makanan diubah menjadi tempel.

Kami juga belajar dari para ahli bahwa pasar makanan untuk tujuan medis khusus di globe mencakup sekitar RMB 56-64 miliar dan meningkat sebesar 6%, di antaranya skala pasar dan peningkatan kecepatan di Amerika Utara, Eropa dan Jepang adalah RMB 27-30 miliar dan 3%, RMB 13-15 miliar dan 5%, masing-masing RMB 10-12 miliar dan 7%.

Pasarnya di Cina juga berkembang pesat dengan kecepatan rata -rata 37%. Tetapi masih pada tahap utama dan hanya mencakup 1% dari pasar global, sekitar RMB 600 juta. Namun, hanya karena demikian, ia memiliki lebih banyak potensi daripada industri yang matang. Oleh karena itu, ini adalah industri yang meningkat. Selain itu, reformasi sistem medis kami yang berkelanjutan mungkin menguntungkan bagi perkembangannya.

Secara keseluruhan, kekurangan pengetahuan profesional tentang staf medis dan kurangnya ahli gizi klinis profesional menjadi faktor yang berpengaruh untuk membatasi pengembangan bahan makanan untuk tujuan medis khusus.

Industri mengajukan banding kepada pemerintah untuk menyelesaikan undang -undang yang relevan untuk memberikan makanan untuk tujuan medis khusus. Selain itu, tindakan seperti itu dapat meningkatkan standar medis secara keseluruhan, membawa hasil klinis yang lebih baik, mengurangi pembayaran untuk perawatan medis, meningkatkan standar kesehatan pasien atau orang tua, berkontribusi pada pengembangan tim profesional nutrisi klinis dan mempromosikan pengembangan dan perubahan industri nutrisi klinis klinis , terutama industri nasional.

Sampai sekarang, seluruh pengantar makanan medis khusus dibuat.

Sampai jumpa blog berikutnya.